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杀牛,这必须杀牛。笔?趣?阁wWw。biquge。info
还有宰羊。
子爵啊!
李牧也从八辈儿贫农,瞬间跳转成为贵族阶级了。
为了一贺庆祝!
李牧决定杀牛宰羊,让归化子爵府上那些下人们,与他同乐,也算是沾沾喜庆了。
这也是一种笼络下面仆人们的一种手段。
虽然他们都已经卖身给李牧了。
但是人心隔肚皮的,保不齐,就会因为更大的利益,出卖他,所以李牧打算在这上面在加上一道感情的枷锁。
让这些在他归化子爵府,当仆人的人们,不仅身子卖到了他归化子爵府,就连心都在他李牧这里。
当然了除了盛宴,庆祝。
也要有实际的赏钱,才是最好的。
当李牧宣布府上每一个下人,不分等级,每人到梅儿哪里领取十贯的赏钱的时候。
原本因为李牧成为子爵,府里下人就高兴的笑脸,听到今天不仅有盛宴庆祝,还有赏钱拿。
那干起活来,更加的卖力了。
就连那些看到李牧,还有些害怕的下人,看到李牧的时候,也能状起胆子来不住的在嘴里说着“谢老爷赏!”
那些害羞的小侍女,看到李牧的时候,都会忍不住,羞涩的偷瞄一眼,正在看大唐地图的李牧。
这也惹得,在一旁伺候李牧的竹儿和菊儿,两人不快了起来,竹儿还差一点,安安静静的性子。
菊儿就不行了,生气的都表现在她那张嘴上了,李牧看到感觉挂通水应该没问题了。
老爷发完话,下边跑断腿,当然这跑断腿,也是心里欢喜的,毕竟这也是给他们自己准备的不是吗?
虽说李牧说要杀牛,但是在大唐牛是禁止宰杀的,随意宰杀牛是要杀头的。
尤其是壮年的牛,更是不能宰杀,而且每一头牛地方官府都会登记在案的。
至于为什么会出现这种情况,完全是因为,大唐劳动力的缺乏,而耕地众多的原因所在。
还有就是大唐缺少其他的耕作劳动用力。
在古代马,军队都不够使用,更不要说是用来耕地了,所以只有牛才会适合耕地。
这也导致了,因连年战乱致使中原人口大量缺失,但却有大量的耕地需要耕种,这就需要牛来帮助了。
作为一个一直以农耕为立国根本的民族,种田产粮才是一个国家的稳固根本,所以,古代的时候耕牛做为重要的农耕生产工具。
就被官府进行了严格的保护。
尤其大唐初年壮劳力,大量缺失的年代,一头耕牛,比一个壮年干的活还要的。
不过虽然说古代是不能随便吃牛的。
但是有两种情况,在到官府报备以后,在交完罚款后,就可以吃到牛了。
一种就是自然的等到,一头耕牛,老迈以后,再也耕不动土地为止,再到官府申报后就可以宰杀了。
还有一种就是,牛在某次意外的死亡后,比如坠崖了,或者怎么了。
总之就是意外导致壮牛死亡了,这中情况下就可以到官府报备,在罚没铜钱以后就可以吃到牛肉了。
第二种方法,就是古代贵族最擅长使用的方法,也是市面上酒楼经常用的方法。
当然了,这种方法也不能每天都用,官府也不傻。
李牧今天要杀的牛,就是用的第二种方法。
这事就交给了管外院的李兰儿带着人去办了,买一头肉多的牛,带个地方不小心摔死了。
带去报官,在罚没一些铜钱,也就过去了。
官府也不会不知趣的,找他的麻烦,毕竟刚进升子爵,你再管,也不能不通情理,不让人家吃顿牛肉吧。
虽然这顿牛肉也有下人参与。
一早就告诉厨房的张厨娘,怎么做全牛宴,还有全羊宴了,再由就是烤全羊,还有一些其它的肉食,或者时令蔬菜的制作。
李牧可是一个十足的吃货,虽然上大学的时候,没有多余的生活费,不过... -->>
杀牛,这必须杀牛。笔?趣?阁wWw。biquge。info
还有宰羊。
子爵啊!
李牧也从八辈儿贫农,瞬间跳转成为贵族阶级了。
为了一贺庆祝!
李牧决定杀牛宰羊,让归化子爵府上那些下人们,与他同乐,也算是沾沾喜庆了。
这也是一种笼络下面仆人们的一种手段。
虽然他们都已经卖身给李牧了。
但是人心隔肚皮的,保不齐,就会因为更大的利益,出卖他,所以李牧打算在这上面在加上一道感情的枷锁。
让这些在他归化子爵府,当仆人的人们,不仅身子卖到了他归化子爵府,就连心都在他李牧这里。
当然了除了盛宴,庆祝。
也要有实际的赏钱,才是最好的。
当李牧宣布府上每一个下人,不分等级,每人到梅儿哪里领取十贯的赏钱的时候。
原本因为李牧成为子爵,府里下人就高兴的笑脸,听到今天不仅有盛宴庆祝,还有赏钱拿。
那干起活来,更加的卖力了。
就连那些看到李牧,还有些害怕的下人,看到李牧的时候,也能状起胆子来不住的在嘴里说着“谢老爷赏!”
那些害羞的小侍女,看到李牧的时候,都会忍不住,羞涩的偷瞄一眼,正在看大唐地图的李牧。
这也惹得,在一旁伺候李牧的竹儿和菊儿,两人不快了起来,竹儿还差一点,安安静静的性子。
菊儿就不行了,生气的都表现在她那张嘴上了,李牧看到感觉挂通水应该没问题了。
老爷发完话,下边跑断腿,当然这跑断腿,也是心里欢喜的,毕竟这也是给他们自己准备的不是吗?
虽说李牧说要杀牛,但是在大唐牛是禁止宰杀的,随意宰杀牛是要杀头的。
尤其是壮年的牛,更是不能宰杀,而且每一头牛地方官府都会登记在案的。
至于为什么会出现这种情况,完全是因为,大唐劳动力的缺乏,而耕地众多的原因所在。
还有就是大唐缺少其他的耕作劳动用力。
在古代马,军队都不够使用,更不要说是用来耕地了,所以只有牛才会适合耕地。
这也导致了,因连年战乱致使中原人口大量缺失,但却有大量的耕地需要耕种,这就需要牛来帮助了。
作为一个一直以农耕为立国根本的民族,种田产粮才是一个国家的稳固根本,所以,古代的时候耕牛做为重要的农耕生产工具。
就被官府进行了严格的保护。
尤其大唐初年壮劳力,大量缺失的年代,一头耕牛,比一个壮年干的活还要的。
不过虽然说古代是不能随便吃牛的。
但是有两种情况,在到官府报备以后,在交完罚款后,就可以吃到牛了。
一种就是自然的等到,一头耕牛,老迈以后,再也耕不动土地为止,再到官府申报后就可以宰杀了。
还有一种就是,牛在某次意外的死亡后,比如坠崖了,或者怎么了。
总之就是意外导致壮牛死亡了,这中情况下就可以到官府报备,在罚没铜钱以后就可以吃到牛肉了。
第二种方法,就是古代贵族最擅长使用的方法,也是市面上酒楼经常用的方法。
当然了,这种方法也不能每天都用,官府也不傻。
李牧今天要杀的牛,就是用的第二种方法。
这事就交给了管外院的李兰儿带着人去办了,买一头肉多的牛,带个地方不小心摔死了。
带去报官,在罚没一些铜钱,也就过去了。
官府也不会不知趣的,找他的麻烦,毕竟刚进升子爵,你再管,也不能不通情理,不让人家吃顿牛肉吧。
虽然这顿牛肉也有下人参与。
一早就告诉厨房的张厨娘,怎么做全牛宴,还有全羊宴了,再由就是烤全羊,还有一些其它的肉食,或者时令蔬菜的制作。
李牧可是一个十足的吃货,虽然上大学的时候,没有多余的生活费,不过... -->>
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