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“嗯,那你帮我杀个鱼吧。”
这话说的一点也不见外,冯巧巧嘴角微微一动,正要说点什么反驳的话,忽然想起母亲皱眉的表情,停住,伸手接了过来,走到门口,找来菜板下手杀鱼。
“我们这山里没鱼,县城的绿凉河才有鱼,离的远,你怎么弄到的?”
冯桥桥将早上煮了的鸡腿加酱,焖在锅中,“你昨天晚上做的那个酱,是怎么做的,你说说。”
“你不想说,我也不想说。”冯巧巧手下不停,熟练的刨开鱼腹,祛除内脏,正当冯桥桥嘴角抽动的时候,又道:“不过我可以做给你。”
冯桥桥看着她将鱼洗干净了又递会她面前的案板,眨了眨眼,“你好像很会杀鱼,以前做过?”
冯巧巧手下一僵,“没有。”
冯桥桥看在眼里,没有再说,转身回到灶前道:“你先做酱料,我包几个饺子,你看了,就知道是怎么回事了。”
冯巧巧点了点头,转身入橱柜拿材料,一边做酱料,一边瞥了冯桥桥一眼,面色有些莫测。
杀鱼?这件事情我六岁就会做了!
那年,交不出足够的茶叶,山中无猎物,后山都是猛兽,爹爹为了打一只紫貂差点丧命,受了重伤,那时候还没有弟弟,娘亲整日以泪洗面,茶田都是秦家的产业,我找去秦家,秦家人不理会我,如果不是那老管家见我可怜,让我去厨房帮忙,我们家连那个冬天都过不了,那时候,我才六岁,连只蚂蚁都没踩死过,却要狠着心,学着那些厨娘师傅杀鱼杀鸡洗菜,供秦家招待无数贵客,冯桥桥还嫌弃我满身腥味儿,不和我睡一张床,这些,她难道忘记了吗?
灶里火焰跳跃着,传来啪的一声,打断的冯巧巧的思考。
“我看你酱料做的差不多了,过来看看吧,这个东西其实很简单的。”
冯巧巧嗯了一声,把调好的酱料放到了一边,也转身到了灶旁,只见面板之上,密密麻麻的摆着十几个……东西,像元宝,像蘑菇,又有点像弯月,花褶打的十分整齐,一层叠一层,十分好看,皮很薄,甚至可以看到里面包着的茶树菇。
“这……是饺子?”
“嗯,是的,这东西,算起来还有说法,不过现在没时间讨论这些,快来,这个做起来很慢的。”冯桥桥说的自然,自然到两人像是没闹过别扭一样,“哎呀,你的酱料做好了,我先做别的,你先包饺子吧。”
放下包好的饺子,冯桥桥两步走到灶前,先尝了尝那做好的酱料,入口酥软,让人齿颊留香,心中赞了一个,才揭开锅盖,舀起酱料,小心翼翼的撒在了那两只鸡腿上,留了半碗,放回了橱柜,又转回来包饺子。
冯巧巧还在摸索,不过看的出来她也是个十分聪明的,包了两个虽然不怎么好看,但也不至于太难看。
“嗯,就是这样,你好好包,等酱好了鸡腿,我去做鱼。”
冯巧巧抬头看了她一眼,可有可无的点了点头。
虽然厨房不大,不过,姐妹二人在一起似乎也不显得拥挤,冯巧巧皱着眉包着饺子,偶尔弯身添柴,冯桥桥,则是偶尔包饺子,一边切了竹笋翻出栀子花,将鸡腿放在了灶台通火的位置,填水下锅煮鱼汤,冯巧巧见她动作,忽然起身,去门外菜池子里挑了几颗青菜,洗干净,也切碎了,放到了灶边。
等到鱼汤好了的时候,饺子也包的差不多了,而冯海和冯亮亮还没回来。... -->>
“嗯,那你帮我杀个鱼吧。”
这话说的一点也不见外,冯巧巧嘴角微微一动,正要说点什么反驳的话,忽然想起母亲皱眉的表情,停住,伸手接了过来,走到门口,找来菜板下手杀鱼。
“我们这山里没鱼,县城的绿凉河才有鱼,离的远,你怎么弄到的?”
冯桥桥将早上煮了的鸡腿加酱,焖在锅中,“你昨天晚上做的那个酱,是怎么做的,你说说。”
“你不想说,我也不想说。”冯巧巧手下不停,熟练的刨开鱼腹,祛除内脏,正当冯桥桥嘴角抽动的时候,又道:“不过我可以做给你。”
冯桥桥看着她将鱼洗干净了又递会她面前的案板,眨了眨眼,“你好像很会杀鱼,以前做过?”
冯巧巧手下一僵,“没有。”
冯桥桥看在眼里,没有再说,转身回到灶前道:“你先做酱料,我包几个饺子,你看了,就知道是怎么回事了。”
冯巧巧点了点头,转身入橱柜拿材料,一边做酱料,一边瞥了冯桥桥一眼,面色有些莫测。
杀鱼?这件事情我六岁就会做了!
那年,交不出足够的茶叶,山中无猎物,后山都是猛兽,爹爹为了打一只紫貂差点丧命,受了重伤,那时候还没有弟弟,娘亲整日以泪洗面,茶田都是秦家的产业,我找去秦家,秦家人不理会我,如果不是那老管家见我可怜,让我去厨房帮忙,我们家连那个冬天都过不了,那时候,我才六岁,连只蚂蚁都没踩死过,却要狠着心,学着那些厨娘师傅杀鱼杀鸡洗菜,供秦家招待无数贵客,冯桥桥还嫌弃我满身腥味儿,不和我睡一张床,这些,她难道忘记了吗?
灶里火焰跳跃着,传来啪的一声,打断的冯巧巧的思考。
“我看你酱料做的差不多了,过来看看吧,这个东西其实很简单的。”
冯巧巧嗯了一声,把调好的酱料放到了一边,也转身到了灶旁,只见面板之上,密密麻麻的摆着十几个……东西,像元宝,像蘑菇,又有点像弯月,花褶打的十分整齐,一层叠一层,十分好看,皮很薄,甚至可以看到里面包着的茶树菇。
“这……是饺子?”
“嗯,是的,这东西,算起来还有说法,不过现在没时间讨论这些,快来,这个做起来很慢的。”冯桥桥说的自然,自然到两人像是没闹过别扭一样,“哎呀,你的酱料做好了,我先做别的,你先包饺子吧。”
放下包好的饺子,冯桥桥两步走到灶前,先尝了尝那做好的酱料,入口酥软,让人齿颊留香,心中赞了一个,才揭开锅盖,舀起酱料,小心翼翼的撒在了那两只鸡腿上,留了半碗,放回了橱柜,又转回来包饺子。
冯巧巧还在摸索,不过看的出来她也是个十分聪明的,包了两个虽然不怎么好看,但也不至于太难看。
“嗯,就是这样,你好好包,等酱好了鸡腿,我去做鱼。”
冯巧巧抬头看了她一眼,可有可无的点了点头。
虽然厨房不大,不过,姐妹二人在一起似乎也不显得拥挤,冯巧巧皱着眉包着饺子,偶尔弯身添柴,冯桥桥,则是偶尔包饺子,一边切了竹笋翻出栀子花,将鸡腿放在了灶台通火的位置,填水下锅煮鱼汤,冯巧巧见她动作,忽然起身,去门外菜池子里挑了几颗青菜,洗干净,也切碎了,放到了灶边。
等到鱼汤好了的时候,饺子也包的差不多了,而冯海和冯亮亮还没回来。... -->>
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