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品阅文学 www.pinyuewx.com,从生产队赶大车开始无错无删减全文免费阅读!

干啥啊,搭工搭料,又不能下崽子1

    “你个老登,前几天杀猪今天杀羊,这两笔账都得记载你身上,等到你两腿一蹬去了阴曹地府,看阎王爷不让小鬼抽伱屁股1      “赶紧的滚犊子1

    老曹抬手给了他一脖溜子,张子义嘿嘿一笑,收起匕首走出门,“建平过来帮我按着点1

    “好嘞叔1

    自打上次在草原学会了他们“先进”的杀羊技巧后,张子义就一直手痒痒,可惜山里的猎物都得用枪打,队里也没有杀羊的机会让他复习一下这门手艺,今天好不容易有这个机会了,岂能轻易错过?

    俩人一把抓住乱跑的羯羊,张子义攥住两条前腿一别,羯羊就翻倒在地,露出白白的肚皮,张子义伸手捂住羊的眼睛,右手提着匕首,在牠胸口位置上划了一刀,手指一勾,扯出动脉……

    孙建平紧紧攥着羊的两条后腿,把脸转到一边去,手里的两条后羊腿剧烈抽搐了几下,便软塌塌垂下来,再看羊已经咽气了。

    算了,猪羊一道菜!

    孙建平嘀咕一句,取来一个挂钩,将羯羊吊在院子里的晾衣杆上,张子义刷刷两下,便将羊皮整个剥下来,放在地上,让孙建平进屋拿碱面撒在上面,免得皮肉粘连不好处理。

    老曹叼着烟袋,拿过一个大盆,将羊肠子羊肚子等内脏都装进去,羊肠子一根根剔出来,留着等会灌血肠。

    至于羊肉,就简单多了,张子义三下五除二就把整只羊肢解成大大小小的肉块,看得家人们都咽了口口水!

    “叔,这些羊肉咋整?”孙建平拎起一块羊排,看着上边白花花一层油,忽然想到,古代的太监被阉割后,是不是也会变得很胖?

    毕竟没了卵子的雄性,就没了血勇之气,而变成一只只只知道吃睡长的废物,最后仍逃不过被人一刀的命运。

    “这羊能出多少斤肉?”老曹叼着烟袋,停下手里的活,转过身问张子义。

    “一嘟噜一块儿都在这了……”张子义蹲下来,翻了翻羊肉,“这羊大,也胖,能有个四十斤肉吧1

    “那拉倒吧,老闺女,烧口火,把羊炖了1

    “诶1

    想起等会吃羊肉,一家人都很高兴,他们也知道这只羊是怎么来的,是孙建平的那匹大黑马给人家配马,人家送的,所以归根结底,还是要感谢建平和他那匹大黑马!

    这种两岁的羯羊肉又鲜又嫩,熟得很快,水花翻两下,就有浓郁的肉香飘出来,孙建平看着满满一大锅羊肉,皱皱眉。

    说多也不少,说少……

    多多少少就这些吧!

    肉煮好了,大盘大盘的肉端上桌,孩子们早已经急不可耐,一个个馋得口水直流,巴不得现在就扯下一块尝尝咸淡。

    将大块肉盛出来,李秀芝从园子里拔了几颗香菜剁碎洒进锅里,用笊篱搅动两下,一锅美味的羊汤就这么做好了!

    “嫂子,出这么多肉1

    孙建平看着桌上满满一大盘子羊肉,倒是有些诧异,按理说羊肉煮过之后会缩水……

    “建平,你去招呼那个供销社领导过来吃饭……”李秀芝笑了笑,“主要是喝汤么,哈哈1

    (本章完)

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