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同样也把这些小“蒜头儿”按着之前种大蒜的办法播到地里面,徐毅转身走向旁边的胡椒树。
这些调料作物,这是唯一能让徐毅满意的东西了,一片片叶片肥厚发亮,从滕蔓上面垂下来一串串大大小小的果穗,像是一串串小葡萄一般。有些小的果穗上面都还包着一层水膜,大的一些上面的胡椒都快有绿豆大小了,只等着这果子开始泛红就能收获了,不过徐毅也不着急,这东西成熟期长,现在离着成熟还有段时间呢。
不过胡椒这东西跟别的几样种子不一样,别的都是越成熟味道越好,只有胡椒不行,如果熟透了根本就没什么味道了,只能等着快成熟时候就采摘下来晾晒。
对于这东西自己还真得上点儿心,至少不能让所有种子都成熟了才来采摘,这东西扦插就非常容易成活,基本没什么人会用这种子来种的,再者自己也不用那么多,只要有几棵就够用了。
徐毅找了两个塑料袋,直接把大葱和韭菜上面像是桃子一样的果穗都揪下来,再把大葱拔出来,把没了花穗的葱管子从大葱上掰了下来,再重新挖了条沟,把大葱重新栽了下去。
这次他没再浇水,反正谁家栽葱也用不着浇水,就算伤到下面的须根或者叶子都不怕,用不多久它们就会自己再生出须根,重新长出叶子来。
韭菜原本没必要重栽,不过徐毅看着这几丛韭菜一丛丛长得非常茂盛,想了下还是把它们都给拔了出来,然后把它们小心地分开,再把韭菜花下面的杆子拔掉,重新栽到地里面,每一株只留下一棵,这样倒是稀稀拉拉地栽了一小片,毕竟韭菜有很强的分蘖能力,在这空间里生长得也快,想必用不多久就能再从一株长成一丛。
真的觉得不够的话,等着再分蘖的时候再重新分株,栽种就行了,如此反复,想必用不了几次,自己也能得到一大片的韭菜了。
葱桃下面的葱管子没人吃,但是韭菜抽出的韭苔照样能吃,不过就像豆花吃法分成南北两派一样,南方人吃韭苔的时候,跟吃蒜苔时候一样,会把这韭苔上面的花苞摘掉;北方人处理韭苔的风格完全两样,这韭苔嫩的时候根本没人吃,一定要等着上面开出一簇簇洁白的小花的时候,直接把这花给揪下来,稍微清洗再控干水份之后,往韭菜花里面加上一些盐,直接捣烂了装在小坛子里面密封起来,等到冬天时候打开,满坛飘香,无论夹在馒头里当咸菜吃,又或者拿来当成火锅蘸料,味道都十分鲜美,至于这杆子,北方人是不吃的,只等到时候全都割下来,连着老韭菜叶子一起扔掉。
徐毅本以为昨天那些大蒜会抽出蒜苔来,只是到了今天也没有抽薹,再想想那些“不老”青菜,徐毅不禁怀疑,这些蒜如果不挖出来,会不会一直都会这个样子,根本就不会抽出蒜苔来?
弯腰从蒜地头上拔了几棵大蒜,让徐毅惊奇的是,这些大蒜,地上的蒜苗看起来柔嫩多汁,只是这下面的大蒜头却已经长得像是一个个的小鸡蛋那么大了,外面包着一层层柔软的蒜皮,徐毅剥开皮,惊喜地发现这里面一瓣瓣饱满的蒜瓣竟然不比白皮蒜的蒜瓣小多少。
意动之下,徐毅再去拔了棵生姜,一大丛的生姜杆子下面连着一大块的生姜,徐毅把杆子掰掉,再抖去上面的泥土,拿手掂量了下,这一块生姜至少也得三斤还多,看着上面还有再发出的嫩芽,想必再过上一段时间的话,这生姜还能再长大好多才是。
徐毅不禁在想,自己是拿着最小的生姜块栽在这里的,就长到这么大,如果照着老家栽生姜一埯差不多要用二两一块的生姜,这产量又该有多少?
不过转个念头,徐毅放弃了这样的想法。自己根本没必要盲目地追求产量,这东西也就是个调料,需求量再大也多不过青菜去。而且太大块的生姜拿出去难免引起人家的猜忌,像自己手上这么大的倒是刚刚好,不算太大也不算太小,人家管理好的生姜一棵能够长到四五斤呢。
徐毅想了想,直接找了块板子摆在工作台上面,拎着桶先把那点儿八角挑了出来摊在板子的一个角上,随后把桶里面的花椒都倒在这板子上面,摊开来晾晒起来。
虽说家里有调料,不过徐毅还是抓了把花椒,再捡了一些八角,再把那些大蒜和生姜都扔在一个塑料袋里面,提着出了空间,放到了厨房里面。
两只小狐狸看着徐毅拎个桶出现在厨房,屁颠屁颠地跑过来,不过半路上一下子停住脚步,抽了抽鼻子,随后看了眼徐毅,转身就跑出了厨房。
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同样也把这些小“蒜头儿”按着之前种大蒜的办法播到地里面,徐毅转身走向旁边的胡椒树。
这些调料作物,这是唯一能让徐毅满意的东西了,一片片叶片肥厚发亮,从滕蔓上面垂下来一串串大大小小的果穗,像是一串串小葡萄一般。有些小的果穗上面都还包着一层水膜,大的一些上面的胡椒都快有绿豆大小了,只等着这果子开始泛红就能收获了,不过徐毅也不着急,这东西成熟期长,现在离着成熟还有段时间呢。
不过胡椒这东西跟别的几样种子不一样,别的都是越成熟味道越好,只有胡椒不行,如果熟透了根本就没什么味道了,只能等着快成熟时候就采摘下来晾晒。
对于这东西自己还真得上点儿心,至少不能让所有种子都成熟了才来采摘,这东西扦插就非常容易成活,基本没什么人会用这种子来种的,再者自己也不用那么多,只要有几棵就够用了。
徐毅找了两个塑料袋,直接把大葱和韭菜上面像是桃子一样的果穗都揪下来,再把大葱拔出来,把没了花穗的葱管子从大葱上掰了下来,再重新挖了条沟,把大葱重新栽了下去。
这次他没再浇水,反正谁家栽葱也用不着浇水,就算伤到下面的须根或者叶子都不怕,用不多久它们就会自己再生出须根,重新长出叶子来。
韭菜原本没必要重栽,不过徐毅看着这几丛韭菜一丛丛长得非常茂盛,想了下还是把它们都给拔了出来,然后把它们小心地分开,再把韭菜花下面的杆子拔掉,重新栽到地里面,每一株只留下一棵,这样倒是稀稀拉拉地栽了一小片,毕竟韭菜有很强的分蘖能力,在这空间里生长得也快,想必用不多久就能再从一株长成一丛。
真的觉得不够的话,等着再分蘖的时候再重新分株,栽种就行了,如此反复,想必用不了几次,自己也能得到一大片的韭菜了。
葱桃下面的葱管子没人吃,但是韭菜抽出的韭苔照样能吃,不过就像豆花吃法分成南北两派一样,南方人吃韭苔的时候,跟吃蒜苔时候一样,会把这韭苔上面的花苞摘掉;北方人处理韭苔的风格完全两样,这韭苔嫩的时候根本没人吃,一定要等着上面开出一簇簇洁白的小花的时候,直接把这花给揪下来,稍微清洗再控干水份之后,往韭菜花里面加上一些盐,直接捣烂了装在小坛子里面密封起来,等到冬天时候打开,满坛飘香,无论夹在馒头里当咸菜吃,又或者拿来当成火锅蘸料,味道都十分鲜美,至于这杆子,北方人是不吃的,只等到时候全都割下来,连着老韭菜叶子一起扔掉。
徐毅本以为昨天那些大蒜会抽出蒜苔来,只是到了今天也没有抽薹,再想想那些“不老”青菜,徐毅不禁怀疑,这些蒜如果不挖出来,会不会一直都会这个样子,根本就不会抽出蒜苔来?
弯腰从蒜地头上拔了几棵大蒜,让徐毅惊奇的是,这些大蒜,地上的蒜苗看起来柔嫩多汁,只是这下面的大蒜头却已经长得像是一个个的小鸡蛋那么大了,外面包着一层层柔软的蒜皮,徐毅剥开皮,惊喜地发现这里面一瓣瓣饱满的蒜瓣竟然不比白皮蒜的蒜瓣小多少。
意动之下,徐毅再去拔了棵生姜,一大丛的生姜杆子下面连着一大块的生姜,徐毅把杆子掰掉,再抖去上面的泥土,拿手掂量了下,这一块生姜至少也得三斤还多,看着上面还有再发出的嫩芽,想必再过上一段时间的话,这生姜还能再长大好多才是。
徐毅不禁在想,自己是拿着最小的生姜块栽在这里的,就长到这么大,如果照着老家栽生姜一埯差不多要用二两一块的生姜,这产量又该有多少?
不过转个念头,徐毅放弃了这样的想法。自己根本没必要盲目地追求产量,这东西也就是个调料,需求量再大也多不过青菜去。而且太大块的生姜拿出去难免引起人家的猜忌,像自己手上这么大的倒是刚刚好,不算太大也不算太小,人家管理好的生姜一棵能够长到四五斤呢。
徐毅想了想,直接找了块板子摆在工作台上面,拎着桶先把那点儿八角挑了出来摊在板子的一个角上,随后把桶里面的花椒都倒在这板子上面,摊开来晾晒起来。
虽说家里有调料,不过徐毅还是抓了把花椒,再捡了一些八角,再把那些大蒜和生姜都扔在一个塑料袋里面,提着出了空间,放到了厨房里面。
两只小狐狸看着徐毅拎个桶出现在厨房,屁颠屁颠地跑过来,不过半路上一下子停住脚步,抽了抽鼻子,随后看了眼徐毅,转身就跑出了厨房。
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